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善于收集多方面信息。当今火锅企业竞争十分激烈，信息十分重要，信息也是生产力。通过不断捕捉的市场信息，釆取不断变化的、新的营销对策；通过信息的变化，了解火锅发展动 态、人们对吃的追求，提出合理化建议，采取新的营销措施，在服务上、火锅品种上改进完善，缩小与消费者之间距离，使消费 者更加满意。
我们在保持原有麻辣鲜香的基础上，不断创新技术，克服了传统火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司对火锅用料考究：红汤油红发亮、回味悠长；清汤鲜香醇厚、沁人心脾，食之令人齿颊生香；具有开胃健脾、益气活血、提精壮神的功效；更能清热祛火、生津滋心，因此久食不厌，深得全国各地消费者的追捧.
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